梅肉エキスの不老梅TOP > 梅干商品一覧 > 小梅干(小梅)

小粒ながらも果肉の厚い紀州産小梅。塩だけで漬け込んだ白干をご用意しております。
不老梅では梅の産地として全国に知られる、紀州(和歌山)産の小梅の完熟のみを使用しています。 小粒ながらも皮が薄くて、果肉が厚く、ふっくら柔らかいのが特徴です。その中でも、最高級のA級品にこだわっています。


昔ながらの素朴な梅干。 ![]() |
小梅白干 詳細
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梅干にするには最も適した品種である、皮が薄く・果肉が厚く柔らかい、『南高梅(なんこううめ)』の完熟のみを使用しています。
その中でも梅の産地として全国に知られる『紀州産』の南高梅にこだわっています。
梅干は品質によって等級が厳しく定められています。 当店では最高級のA級品を梅農家より仕入れ、その中でも、より上質の梅干に限定しています。