南高梅の選別はとても厳しく、 「えっ！こんな梅干でもＡ級品から外れてしまうの？」と思うこともしばしば・・・ （詳しくは「梅干ができるまで」をご覧下さい。）ということは、Ｂ級品梅干はかなりお得かも！？ お味はうす塩味梅干、白干梅干、梅ふるーてぃをご用意しています。
不老梅では梅の産地として全国に知られる、紀州（和歌山）産の南高梅の完熟のみを使用しています。 南高梅は他の品種に比べて、皮が薄くて、果肉が厚く、ふっくら柔らかいので、梅干にするには最も適しているといわれています。徳用並品梅干には、最高級より１ランク下のＢ級品を使用しています。
傷や斑点がありますが、 食べても安全ですのでご安心ください。 又、皮の硬いものもあります。どうかご了承下さい。
- いつもお弁当に入れています
- ふるーてぃ梅干はいつも3人のお弁当に入れています。子供の友達が、おいしそうだから食べさせてと言って試食したらしいです。すると、おいしい！！これ紀州産だろ〜！と言ったそうです。 そうなんです、とってもおいしいんですよね。今回はお弁当にちょうどいい大きさの徳用並サイズを注文しました。数が多くて助かります。（山口県 Ｏ様）
- ご飯を美味しくいただくことができます。
- さすが本場の梅とあって、食事の進まないときは、この薄味の肉厚の梅干でご飯を美味しくいただくことができます。これからはもう歳でもありますので、健康には留意して無理や我慢をせず、楽しい日々を送りたいと思っています。（兵庫県 Ｈ様）
- 焼酎のお湯割りやお粥に
- 毎日美味しく頂いていますよ。林商店さんの梅干で昨夜は焼酎のお湯割り。 今朝の朝食も、お粥においしい梅干をいただきました。 美味しく、健康にもいい。一石二鳥ですね。これからも宜しくお願いいたします。 わざわざご丁寧にご連絡ありがとうございます。 店主さま、ご家族、スタッフ皆様にも宜しくお伝え下さいませ。（東京都 Ｙ様）
- 梅肉もたっぷり塩味も程よく
- 貴社梅干は梅肉もたっぷりと塩味も程よく、毎日１つ美味しく頂いております。 たまに他から頂いた梅干を食べると塩辛かったり、梅肉が少なく硬かったりと 貴社の梅干が一番おいしいと思います。おかげ様で元気で７８才となりました。 （神奈川県 Ｈ様）
絶妙のまろやかさで人気No.1のお味です。 |
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甘い梅干がお好み方に。 |
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昔ながらの素朴な梅干。 |
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3年熟成の味わい深い梅干 |
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塩分
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※お買い上げ商品代金１万円以上 |
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クレジットカード
梅干にするには最も適した品種である、皮が薄く・果肉が厚く柔らかい、『南高梅（なんこううめ）』の完熟のみを使用しています。
その中でも梅の産地として全国に知られる『紀州産』の南高梅にこだわっています。
梅干は品質によって等級が厳しく定められています。 当店では最高級のＡ級品を梅農家より仕入れ、その中でも、より上質の梅干に限定しています。
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