不老梅の一番人気の梅干!選りすぐりの紀州産南高梅にはちみつを加えて、塩分控えめに漬け込みました。酸っぱすぎず、甘すぎず、ちょうどいい感じに漬け上がっています。
甘すぎる梅干が苦手な方にもお喜び頂いております。
ぜひ白いご飯にのせて食べてみてくださいね。ついついお代わりしてしまう程、ご飯がすすみますよ〜。
不老梅では梅の産地として全国に知られる、紀州(和歌山)産の南高梅の完熟のみを使用しています。 南高梅は他の品種に比べて、皮が薄くて、果肉が厚く、ふっくら柔らかいので、梅干にするには最も適しているといわれています。その中でも、最高級のA級品にこだわっています。
- うすい皮のやわらかな梅干
- 初めて買った時と同じ、うすい皮のやわらかな梅干が届きました。その年の梅の実の出来具合いで梅干の出来上がりが違ってくると思うのですが、ふたを開けて、感激しました。これからも美味しい梅干を食べさせて頂きたいと思います。宜しくお願い致します。(埼玉県 K様)
- 酸っぱすぎず甘すぎず
- いつも美味しくいただいております。お友達に差し上げて大変好評です。うたってある通り、酸っぱすぎず甘すぎず、いつも感じて居りますが、本当にその通りです。「美味しい」いつも美味しいものありがとう。この味が変わらないことを念ってます。(東京都 新井様)
- やっぱり和歌山の梅干しって違うな〜
- ビックリします!果肉が大きくて、フックラしていて、ものすごく食感が良いです。主人も、「ハチミツ入りで甘いかな?って思うけど、梅干本来の酸っぱさもあって、本物って感じがするよ」と、言ってます。やっぱり和歌山の梅干しって違うな〜って思いました!(東京都 M様)
- この梅干だけは本当に喜びます
- 私の母はへそ曲がりで、何を贈っても文句ばかり言うのですが、この梅干だけは本当に喜びます。 これからもおいしい梅干をよろしくお願いします。(東京都 U様)
- うす塩味は格別です
- 自宅用なので、時々、廉価なくずれ梅や前回はしそ味を取り寄せましたがやはり、うす塩味は格別です。粒も味も良くおいしく頂いています。 一人暮らしなので、ほとんど弁当か、外食なのでおいしい梅は欠かせません。 以前取り寄せた梅肉エキスは、直接摂ったほうが良いとの事ですが、そのまま摂ったりお湯で薄めて飲んだりしていますが、毎日ではないのでまだまだ残っています。 食生活のバランスには気をつけていますが、自炊ではないので中々思うようには・・・。その店、梅は気軽に食べられて重宝しています。 今後ともよろしくお願いいたします。 (N様)
うす塩味梅干 詳細
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うす塩梅干食べてみよー |
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うす塩梅干誕生物語初代の圓三郎が梅屋を始めた頃(大正時代)は梅干の種類は「白干梅干」「しそ漬梅干」しかなく、どちらも塩分が20%〜23%程度と高めのものでした。 現店主と母が店舗を構える時、お客様のニーズに応えられる様にと、減塩梅干に取り組むことになりました。 教えて頂いた調味方法を基に、店主が「梅本来の風味を大切に」をモットーに試行錯誤した結果、現在のこだわりの梅干の味へとたどりつきました。 |
うす塩味梅干ギフトは、このままお渡し頂けるギフトパッケージですので、包装は致しておりません。 のし紙をご希望の節はお申し付けください。 |
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クレジットカード 代金引換(手数料300円) ※初めてのお客様は、クレジット決済、代金引換、郵便振替(先払い)銀行振込(先払い)の中から お選びください。 |
ヤマト宅急便
※お買い上げ商品代金1万円以上 |
梅干にするには最も適した品種である、皮が薄く・果肉が厚く柔らかい、『南高梅(なんこううめ)』の完熟のみを使用しています。
その中でも梅の産地として全国に知られる『紀州産』の南高梅にこだわっています。
梅干は品質によって等級が厳しく定められています。 当店では最高級のA級品を梅農家より仕入れ、その中でも、より上質の梅干に限定しています。