「紀州産南高梅」は皮が薄くて果肉が柔らかい、とってもデリケートな梅干。だから漬け込み時やパック詰めの際に皮が切れたり、果肉が崩れたりしやすいんです。そんな梅干を大特価で販売。 塩だけで漬け込んだ和歌山産南高梅を、さらに三年間樽の中でじっくり熟成させました。塩辛さのかどが取れ、まろやかさが出て味わい深い梅干になっています。塩分約20％ 賞味期限3年
くずれ梅干は、ギフト包装、のしの対象外となっておりますのでご了承ください。
梅干にするには最も適した品種である、皮が薄く・果肉が厚く柔らかい、『南高梅（なんこううめ）』の完熟のみを使用しています。
その中でも梅の産地として全国に知られる『紀州産』の南高梅にこだわっています。
梅干は品質によって等級が厳しく定められています。 当店では最高級のＡ級品を梅農家より仕入れ、その中でも、より上質の梅干に限定しています。
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